Tìm theo
-
Nao lòng cùng… trái khóm miền Tây
Khóm có người còn gọi là dứa hoặc thơm. Đây là một loại quả nhiệt đới, có nguồn gốc từ Paraguay và miền nam Brasil. Khóm có các lá gai mọc thành cụm hình hoa thị. Các lá dài và có hình dạng giống mũi mác và có mép lá với răng cưa, với nhiều gai nhọn, bén, mặt trên lá màu xanh đậm, mặt dưới có phấn trắng với những sợi chỉ nhỏ... -
Vẻ quyến rũ khó cưỡng của ẩm thực qua ảnh
Một cô gái người Singapore đã thực hiện những bức ảnh ẩm thực Việt Nam tuyệt đẹp khiến bất kỳ ai xem cũng phải… “thèm thuồng”. Cách đi du lịch yêu thích nhất của cô gái người Singapore- Melissa là khám phá các vùng đất khác nhau qua đường… dạ dày... -
5 món canh ngon giải nhiệt mùa hè không nên bỏ qua
1. Canh mướp đắng nhồi thịt Mướp đắng có hàm lượng vitamin C cao hàng đầu trong các loại rau, có tác dụng phòng bệnh xuất huyết, bảo vệ màng tế bào, phòng xơ vữa động mạch, tăng sức đề kháng… Ngoài ra, mướp đắng còn có tính hàn, công dụng giải nhiệt, sáng mắt, giải độc... -
‘Sâm nam’, món ăn cứu đói năm nào
Rau lang là món rau dân dã, đơn giản mà vùng quê nào cũng có, nguyên liệu dồi dào dễ kiếm, chế biến không khó, ăn ngon và mát. Ngọn non và lá dùng ăn luộc, nấu canh, xào hoặc làm gỏi. Món canh rau lang. Rau lang có tên khoa học: Ipomoea batatas... -
Bánh xèo Cao Lãnh - hương vị khó quên
Làng bánh xèo Cao Lãnh (Đồng Tháp) với trên chục quán nằm dọc theo sông Cái Sao Thượng thuộc đường Lê Duẩn, phường Mỹ Phú, TP.Cao Lãnh. Hơn 15 năm tồn tại, hương vị món bánh xèo dân dã nơi đây đã làm nao lòng biết bao thực khách phương xa và những người con xa xứ... -
Bữa Cơm Gia Đình Việt Nam.
Bữa cơm gia đình không chỉ là nguồn cung cấp dinh dưỡng để bảo vệ sức khỏe mà còn là môi trường thuận lợi gắn kết các thành viên trong gia đình, là sự đoàn tụ yêu thương, nuôi dưỡng tâm hồn con người, tạo nên tình cảm thắm thiết giữa các thế hệ trong gia đình, đó cũng là lúc hai từ “xum họp” được trọn vẹn ý nghĩa nhất sau một ngày dài bận rộn... -
Thưởng Thức Ẩm Thực Trung Hoa Tại Nhà Hàng Ái Huê
Đất nước Trung Quốc rộng lớn với hơn 1,3 tỷ dân nổi tiếng không chỉ có bề dày lịch sử lâu đời, mà nền văn hóa ẩm thực của họ cũng rất đa dạng và phong phú. Chính vì vậy dân gian mới có câu: “ăn cơm Tàu, cưới vợ Nhật, ở nhà Tây”, câu nói truyền miệng đã cho thấy rõ sức hấp dẫn của nghệ thuật ẩm thực Trung Hoa... -
Tìm tô bún bò ngon nhất Sài Gòn
Phở Hà Nội và bún bò Huế "di cư" vào Sài Gòn đã làm cho hủ tiếu bớt đi phần nào vị trí thống trị. Phở thì có vẻ hơi "khó tính" một chút, tức là hàng quán phải tươm tất, thành phần tô phở hùng hậu nên giá bán cũng khá cao. Còn với món bún bò thì tiệm sang cũng có, mà bình dân trong hang cùng ngõ hẻm cũng có... -
Thưởng thức ẩm thực ngon tuyệt khi đến Malaysia
Leo lên ngọn đồi cao xanh mướt cỏ và xen lẫn bụi hoa vàng rực, bạn có thể đắm mình trong tiếng chim hót líu lo, ngắm thành phố Malacca (Malaysia) với những nếp nhà xinh xắn. Bạn cũng đừng quên thưởng thức những món ăn mang hương vị của vùng đất này nhé... -
Mười nhà hàng lạ lùng nhất hành tinh
Ăn tối ở độ cao 50m, ăn trong nhà vệ sinh hay hầm mỏ là những ý tưởng táo bạo nhằm thu hút thực khách. Nhà hàng đặc biệt “Dinner in the Sky” tại Brussels, Bỉ có độ cao gần 50m sẽ đưa du khách lên một bàn ăn lộ thiên, thưởng thức các món ăn khi đôi chân lủng lẳng trên không trung và ghế ngồi lại thi thoảng lắc lư trong gió...