Nói đến đặc sản của các thành phố biển chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến hải sản. Tuy nhiên, do đặc điểm của mỗi vùng biển, văn hóa ẩm thực,… mà cách chế biến hải sản của mỗi vùng sẽ khác nhau và tạo nên những đặc sản khác nhau...

Trong không khí lành lạnh của Đà Lạt được thưởng thức miếng bánh ướt vị dẻo thơm cùng  với những nguyên liệu đơn giản ăn kèm và lòng gà được chế biến kỹ lưỡng sẽ khiến bạn không nở rời xa vùng đất này. Món này không ăn với chả, nem hay bánh tôm như thường thấy ở nhiều nơi mà được ăn kèm với thịt và lòng gà...

Nếu có dịp đến với Cần Thơ nhất định bạn phải thử món ốc bươu tiêu. Vị cay nồng của hạt tiêu hòa quyện cùng vị béo ngọt của miếng thịt ốc đã làm nên hương vị đặc trưng của món ăn bình dị xứ miền Tây, sẽ mang đến cho bạn cảm giác khó quên...

Không giống như cháo nấu ở những vùng miền khác, cháo cá ở miền Tây được nấu từ gạo rang thơm lừng, những con cá từ sông Cửu Long ngọt béo, kết hợp cũng vị đăng đắng của vùng đất phù sa màu mỡ sẽ mang đến cho thực khách cảm giác lưu luyến khó quên...

Quy Nhơn vùng đất đầy nắng và gió nơi đây còn có những con người nồng hậu và những món ăn dân dã làm say lòng du khách bốn phương. Nếu có dịp được đến Quy Nhơn bạn chớ bỏ qua món bánh xèo tôm nhảy và bánh canh chả cá. Những con tôm đỏ au nằm trên lớp bánh xèo vàng ruộm hay bát bánh canh chả cá hương vị thơm ngon, nước lèo ngọt thanh, sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm mới về ẩm thực mà giá cả lại rất phải chăng...

Không chỉ là một đất nước nổi tiếng với việc chế tạo công nghệ điện tử, ẩm thực ở Nhật Bản có thể nói là đỉnh cao của nghệ thuật, với bàn tay khéo léo và trí tưởng tượng phong phú người Nhật có khả năng tạo nên những món tráng miệng tinh xảo bắt mắt đến mức không một thực khách nào nỡ ăn...

Sau khi tham quan các địa danh du lịch nổi tiếng của xứ sở chùa vàng, mua sắm thỏa thích các mặt hàng thời trang giá cực ưu đãi tại những trung tâm mua sắm, và các ngôi chợ nổi tiếng của Bangkok, thì việc lang thang khám phá những món ăn vặt Thái Lan là một trải nghiệm tuyệt vời...

Singapore với nền văn hóa phong phú, đa dạng sắc thái dân tộc từ nhiều nước di dân đến như Trung Quốc, Ấn Độ, Malaysia, Peranalean,…. Chính vì điều này đã làm nên một Singapore hội tụ nhiều nền văn hóa ẩm thực. Hãy dạo quanh đất nước sư tử biển một vòng bạn sẽ thưởng thức được các món ăn Malaysia chế biến theo phong cách Hồi giáo, nếu bạn là người thích ăn chay có thể được thưởng thức được những món chay thali của vùng Nam Ấn, các món ăn đậm đà của vùng Bắc Ấn, hay mãn nhãn với dimsum của người Quảng Đông, cơm gà Hải Nam, vịt quay Bắc Kinh,… những món ăn đặc trưng của Trung Hoa...

Không chỉ có những ly cà phê đậm đà, những dòng thác và đồi núi hùng vỹ, những đồi hoa nở trắng, Ban Mê còn có những món ăn mang đậm dấu ấn ẩm thực Tây Nguyên, mà một khi đã đến đây bạn không thể không thưởng thức. Đậm đà bún đỏ Thoạt nhìn nhiều người sẽ lầm tưởng bún đỏ với bún riêu hay canh bún ở miền Nam, nhưng bún đỏ Ban Mê mang đậm hương vị núi rừng Tây Nguyên...

Trong những cuộc hành trình khám phá thế giới ngoài việc chiêm ngưỡng vẻ đẹp của các khu du lịch, tìm hiểu về văn hóa địa phương, thì việc thưởng thức những món ngon của điểm đến là một trong những trải nghiệm thú vị. Tuy nhiên, làm thế nào để thưởng thức đúng ẩm thực bản xứ nếu bạn mua tour và chỉ được ăn uống trong các nhà hàng và khách sạn phục vụ khách du lịch...